Згодна з няпоўнай статыстыкай, у гасцінічных установах амаль 60% бялізны, якая была перамыта з-за ўстойлівых плям, якія не былі старанна вычышчаны, выклікана другасным забруджваннем.
Мыццё ўстойлівых плям, выкліканых другасным забруджваннем, не толькі павялічвае нагрузку на персанал, які займаецца мыццём, але і выкарыстоўвае занадта шмат сродку для вывядзення плям, што лёгка пашкоджвае валокны бялізны і паскарае яе разрыў, значна павялічваючы спажыванне туалетных прыналежнасцей для гасцей і выдаткі на гасцініцу.
Прычыны другаснага забруджвання
Другаснае забруджванне азначае новае забруджванне ў працэсе збору і мыцця пасля таго, як бялізна і ручнікі былі вынесены з нумароў.
● Людзі адвольна кідаюць бялізну, а персанал выпадкова наступае на бялізну і пакідае на ёй чорны след ад абутку.
● Некаторыя людзі выкарыстоўваюць ручнікі для твару або лазневыя ручнікі, каб праціраць стальніцу ў ваннай, выкарыстоўваюць навалачку для працірання шкла і нават выкарыстоўваюць іх як анучу, каб выціраць іржу з кранаў, пакідаючы чорныя забруджванні і жоўтыя плямы іржы на ваўнянай тканіне.
● Пры зборы бялізны персанал выкарыстоўвае прасціны, каб спакаваць яе і цягнуць па падлозе. Трэнне паміж бялізнай і падлогай прывядзе да з'яўлення плям.
● Падчас пагрузкі, разгрузкі і перавозкі бялізны яе выпадкова кідалі і тапталі, пакідаючы новыя плямы.
● Пасля транспарціроўкі ўпральня фабрыка, бялізна не была класіфікавана і складзена належным чынам, што прывяло да перакрыжаванага забруджвання паміж бялізнай у нумарах і абрусамі ў рэстаранах.
● Зона прасавання з высокай тэмпературай нечыстая, альбо з яе капае алей, што прыводзіць да забруджвання бялізны падчас прасаванняпрацэс прасавання.
● Калі бялізну перавозілі назад на падлогу, яна не была накрытая і забрудзілася падчас транспарціроўкі.
● Якасць самога лёну і ўмовы захоўвання маюць важнае значэнне. Баваўняныя тканіны варта абараняць ад вільгаці. Складское памяшканне павінна добра вентылявацца. Краі складскіх паліц павінны быць гладкімі.
Прычыны ўзнікнення другаснага забруджвання розныя. Нягледзячы на невыкананне супрацоўнікамі правілаў, існуе таксама праблема няправільнага ўспрымання ў некаторых супрацоўнікаў. Яны думаюць, што паколькі бялізна ўсё роўна адпраўляецца ў пральню для мыцця, то не мае значэння, ці забрудзіцца яна. У выніку другаснае забруджванне стала шырока распаўсюджаным.
Шкода другаснага забруджвання
Звычайна, калі бялізну прыбіраюць з пакояў для гасцей, рэдка бывае, што плямы моцныя.гатэлімяняйце пасцельную бялізну ў нумарах для кожнага госця, часам нават кожны дзень. Пасцельная бялізна практычна не брудная, яе трэба толькі акуратна пацерці і памыць, каб адпавядаць патрабаванням чысціні.
Аднак плямы, выкліканыя другасным забруджваннем, — гэта ўстойлівыя плямы, якія няпроста выдаліць. Падчас мыцця бялізны па падлозе моцнае трэнне паміж валокнамі і зямлёй глыбока ўкараніла плямы ў валокны. Людзям цяжка выдаліць іх звычайнымі метадамі мыцця. Для стараннай ачысткі патрабуецца спецыяльная апрацоўка. Плямы ад іржы асабліва моцна прыліпаюць і могуць быць выдалены толькі спецыяльным сродкам для выдалення плям ад іржы.
Прадухіленне другаснага забруджвання
У выніку, другаснае забруджванне бялізны — гэта нядрэнная з'ява, якая патрабуе тэрміновага вырашэння. Нягледзячы на тое, што другаснае забруджванне наносіць вялікую шкоду бялізне, яго можна цалкам пазбегнуць. Каб эфектыўна змагацца з другасным забруджваннем, неабходна прыкласці намаганні ў наступных аспектах.
❑ Патрабаванні да вынасаў, збору і мыцця бялізны з нумароў для гасцей
● Павысьце адказнасць персаналу і прымусьце яго шанаваць бялізну.
● Распрацуйце строгія і падрабязныя эксплуатацыйныя спецыфікацыі, каб кожная аперацыя адпавядала правілам і пазбягала няправільных паводзін падчас працы.
● Палепшыце праверку. Асоба, адказная за нумары, павінна часта правяраць стан бялізны, своечасова выяўляць і спыняць любыя прыкметы другаснага забруджвання.
● Паляпшэнне ўмоў працы. Аснашчэнне як мага большай колькасцю абсталявання, вырашэнне канкрэтных праблем з транспарціроўкай бялізны і зніжэнне магчымасці другаснага забруджвання.
❑ Патрабаванні гігіены да бялізны ў пральні
● Пральня павінна быць выразна падзелена на зону для бруднай бялізны і зону для чыстай бялізны.
● Спосаб перадачы бялізны ўпральняПаток павінен быць аднанакіраваным з бруднай зоны ў чыстую.
● Кірунак патоку паветра — ад чыстай зоны да бруднай.
● Вазок для бялізны ў чыстай зоне і вазок для бруднай зоны павінны быць строга размежаваны, а сумеснае выкарыстанне забаронена.
● Паверхню, якая непасрэдна датыкаецца з чыстай бялізнай, варта дэзінфікаваць кожныя дзве гадзіны.
● У зоне класіфікацыі, бруднай зоне і чыстай зоне патрэбныя лямпы для знішчэння мух або пасткі для насякомых высокага ціску.
● Персаналу ў бруднай зоне і персаналу ў чыстай зоне забаронена заходзіць у зоны адзін аднаго.
● Перад тым, як дакранацца да чыстай бялізны, людзям трэба памыць рукі і скарыстацца дэзінфікуючымі сродкамі для рук.
❑ Патрабаванні да дастаўкі чыстай бялізны
● Транспартны сродак і інструмент для дастаўкі бялізны павінны дэзінфікавацца кожны раз.
● Павінна быць чахол, каб цалкам закрываць бялізну.
● Чахол трэба мыць пасля выкарыстання, яго нельга выкарыстоўваць паўторна.
● Бялізну нельга перавозіць у тым жа ліфце, што і ежу ці смецце.
● Персанал, які перавозіць бялізну, павінен выкарыстоўваць безводны антыбактэрыйны дэзінфікуючы сродак для рук, перш чым дакранацца да чыстай бялізны.
❑ Патрабаванні да сучаснага захоўвання чыстай бялізны ў бялізняным пакоі
● У бялізняным пакоі паліцы для захоўвання бялізны і іх паверхні павінны дэзінфікавацца штодня.
● Бялізну нельга захоўваць у пакоі для бялізны больш за 7 дзён.
● У пакоі для бялізны не павінна быць смецця, бруднай бялізны і іншых сродкаў для ўборкі.
● У бялізняным пакоі варта не дапускаць з'яўлення грызуноў і шкоднікаў.
● Кіраўніцтва пакоя бялізны можа ўкараніць першае ў Кітаі «інтэграванае рашэнне для дэзінфекцыі ў працэсе збору і размеркавання бялізны ў гасцініцах».
❑ Выкарыстанне чыстай бялізны
● Персанал павінен мыць рукі і выкарыстоўваць сродкі для дэзінфекцыі рук.
● Перад тым, як пакласці бялізну на бялізну, яе трэба прадэзінфікаваць.
● Усе паверхні, з якімі кантактуе чыстая бялізна, павінны быць прадэзінфікаваныя.
● Перад тым, як дакранацца да чыстай бялізны, супрацоўнікам неабходна выкарыстоўваць безводны дэзінфікуючы сродак для рук.
● Пасцельную бялізну ў нумары, якой не карысталіся госці, неабходна дэзінфікаваць або памыць паўторна праз 7 дзён.
Выснова
Уся бялізна, якую выкарыстоўваюць гатэлі, мае пэўны тэрмін службы. У выніку, нягледзячы на звычайныямыццёАкрамя таго, што пральні робяць, гасцініцы павінны старанна даглядаць за бялізнай, каб як мага хутчэй падоўжыць тэрмін яе службы і знізіць узровень яе пашкоджанняў. Калі бялізну выкарыстоўваць пасля заканчэння тэрміну прыдатнасці, яна будзе сур'ёзна пашкоджана. Калі яе зноў выкарыстоўваць, гэта паўплывае на якасць гасцінічных паслуг.
Час публікацыі: 9 верасня 2025 г.